ハノイの教会通り周辺は要チェックのお買い物スポット。お買い物で歩き回って小腹がすいたら路上のおやつはいかが？
教会の前の通りで売られている「Banh goi・バインゴイ」がおすすめ。
これは、ベトナム風揚げ餃子？ベトナム版ピロシキ？
皮の中にひき肉、中華腸詰、きくらげ…などを合わせた具を入れて包み、油でカリッと揚げたスナックです。これをそのままガブリと食べるのではなく、生野菜、ハーブといっしょにヌックチャム（ヌックマムベースの甘酸っぱいタレ）に付けて食べるのがベトナムっぽいでしょ？
食べ過ぎると胃にもたれるので注意して下さい！
ベトナム料理研究家 伊藤 忍